近日小编闲着无聊,跟厂里的老技术员闲聊。技术员说:“小子,我问你,你说种子里能不能提取出有机防腐剂?” 这可真是难为小编了,小编对他讲“你既然这么问了我那肯定是可以的,能”。你猜结果怎么着?嚯 还真能!
根据老技术员的讲解提示,小编上网上搜集了一些资料,今天整理了一下,把它分享给大家。下面请看:
植酸(Phytic acid)化学名:肌醇六磷酸,是从植物种籽中提取的一种有机防腐剂。
分子式:C6H18O24P6分子量:660.04。
本品是淡黄色浆状液体,易溶于水、乙醇、丙酮,不溶于无水乙醚、苯、已烷、氯仿
小鼠口服LD50为4192mg/kg体重,毒性比食盐更低(食盐LD50为400mg/kg)。
以上这些呢,是小编搜集的一些关于它的解释及化学公式。大家知道就行,有个了解。下面重点来喽~
植酸作为一种新型的天然有机磷防腐剂,由于具有独特的医药、生理和化学性能,使其在食品、医药、保健、化工、水处理、金属加工和防腐等领域都有着极为广泛的应用。(没想到它应用范围这么广呢)
植酸随着研究的深入其特性被不断的发现使用范围越来越广;但因其生产工艺和技术装备的不同,植酸产品的质量也不一样,质量低特性不能完全展现出来,影响了该产品的推广应用。目前,很多企业对植酸的应用不很了解;有的企业还对该产品的应用失去了信心。
重中之重——划重点!快快 拿出小本本记一记!
植酸(防腐剂)的结构和特性:植酸是从植物坯牙中提取;由六个不对称碳元素组成的环状己醇结合六个磷酸根组成的物质;该物质在水相中极易电离出六个氢原子,特定条件下可释放出十二个氢原子。呈强酸性,对金属及金属盐类有极强螯合作用。高纯度植酸及其盐类能够从普通玻璃中脱出金属离子,使玻璃解体;并能溶解部分有机高分子类;糖类;溶解及水解部分植物纤维等。
植酸防腐剂的外观:在正常环境下,植酸是以水溶液形式出现在消费者面前,根据使用需要有各种不同浓度。很稳定,无色、透明、长期存放不会变色;遇强酸、强碱等其它物质不会发生色泽的变化。在食品、洗发系列、面霜系列产品中添加不会影响产品的外观变化。在特定条件下可水解成肌醇和磷酸!
以上全部呢就是这个小小种子的厉害了。读完是不是感觉很神奇呢?其实小编了解完之后就觉得好神奇呀,一个小小的种子竟然能提取出防腐剂。真是小小的种子 大大的能量呢!
好了,今天全部的内容就到这里了。有关更多防腐剂的知识,可以登陆我们的官方网站进行查看了解呦
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